豚汁か芋煮か

山形の芋煮は牛肉使用，醤油仕立て。
style="font-size:xx-small;">芋もゴロっとしていて食べごたえあり。
分かりやすい？です。
対する宮城の芋煮は，豚肉使用，味噌仕立て。
「これ豚汁じゃないの？」と言われても，うまく反論できず，ぐぬぬと悔しがるしかありません。
ただ宮城県民は，「まあでもどっちでもいいじゃん？」と考えている面があります。
学校でも芋煮を作りますが，資料によって「芋煮」表記だったり「豚汁」表記だったりします。
醤油仕立てとかカレー味の班があってもいいですね。

さて，同じ山形県でも，庄内地方では，豚肉使用，味噌仕立てなんだとか。
山形と宮城で味が違うのはまあ分かりますが，同じ山形でも勢力争いがあるのは意外でした。
日本一の芋煮会フェスティバルでは，塩仕立ても出していますね。
味噌仕立てだけはどうしても認めないのでしょうか。

とりあえず，私は里芋よりジャガイモの方が好きです。