アヒージョの簡単な作り方

アヒージョとは，オリーブオイルとニンニクで煮込む料理。
仙台駅のキリンシティで，タパスとして（だったかな？）提供されていました。
通常は，カスエラと呼ばれる耐熱の陶器で調理するようです。
でも家にはないし・・・。
普通の鍋では，オリーブオイルがかなり大量に必要そうだし，家で作るのは無理かなあと思っていたところ，ＴＶで素晴らしいアイディアが紹介されていました。
たこ焼き器を使う！！
あれなら，好きな具材を穴に入れて，オリーブオイルとニンニクを入れて，グツグツやるだけ。
ぜひやってみたいです。
でも，たこ焼き器がどこかに行ってしまったんですよねえ・・・。