2014-08-19から1日間の記事一覧
アヒージョとは，オリーブオイルとニンニクで煮込む料理。 仙台駅のキリンシティで，タパスとして（だったかな？）提供されていました。 通常は，カスエラと呼ばれる耐熱の陶器で調理するようです。 でも家にはないし・・・。 普通の鍋では，オリーブオイル…
アヒージョとは，オリーブオイルとニンニクで煮込む料理。 仙台駅のキリンシティで，タパスとして（だったかな？）提供されていました。 通常は，カスエラと呼ばれる耐熱の陶器で調理するようです。 でも家にはないし・・・。 普通の鍋では，オリーブオイル…
