メタボリックとかトランスとか

トランス脂肪酸というのが，体に悪いらしいです。
体にいいと思っていた植物油にも含まれているんだとか。
でも大豆油は大丈夫なんだとか。
うーん，よく分かりません。
とりあえず，お昼の揚げ物は複雑な気分で食べました。

「歓びの歌」のシーズン。
「めざましテレビ」で，ベートーベンについてふれていました。
ちょっと勉強になりました。