有名な（？）「ラーメン三銃士」には麺，スープ，具の専門家がいましたが，スープひとつとっても，ダシ・タレ・油など，いろいろな要素があります。
さて，ＴＯＫＩＯが作っている「世界一うまいラーメン」。
ダシに合わせる醤油が今日ようやく決まった感じですが，スープはまだ完成せず，次は油を探すようです。
以前，出汁に油を加えたら急にラーメンスープになったという話も聞きました。
さて，どんな油を見付けるのでしょうか。
油が終わったら次は麺でしょうか・・・。
具を数種類（クラシカルに，メンマ・チャーシュー・ネギ・煮卵・ナルト？）入れるとなると，まだまだラーメンの完成は遠そうです。
