１年中食べられる牡蠣

牡蠣が食べられるのはＲのつく月だと言われていますが，北海道厚岸産の牡蠣は，１年中食べられるそうです。
牡蠣ラーメンは美味しそうでした。
ただ個人的には，火を通した牡蠣なら，牡蠣鍋や焼き牡蠣より牡蠣フライが好きです。

昔は牡蠣があまり好きではありませんでした。
むしろ，食べられない食材の一つでした。
今は，居酒屋のおすすめメニューにあると，つい注文してしまいます。
お酒のアテには最高です。