シャコの殻をむく

ずっとずっと前，殻つきのシャコをもらったことがあって，食べるのにかなり苦労しました。
で，先日，殻つきシャコの正しい食べ方を目にしたので，メモ帳代わりにここに記します。
カニを食べるときのハサミがあるといいです。

１．頭を切り落とす。
２．尾をＶ字にカット。
３．殻の両端をカット。
４．腹の殻と足をそぐ。
５．背中の殻を取る。

ＶＴＲで見ると，「こんなに簡単なの！？」という感じですが，実際にやったらどうなのかなあ。
まあ，今後，殻つきシャコをもらう機会があるかどうかの方が問題ですが。