2010-11-22 マルちゃんもやるな カップめんと言えば,「カップヌードル」「どん兵衛」の日清食品が有名です。 しかし,マルちゃんの「赤いきつね」「緑のたぬき」も,長い間愛されてきた商品です。 先日,TVで赤いきつね・緑のたぬきの製造工程を見て,「マルちゃんもなかなかやるな」と思いました。 自社工場でダシのカツオ節を作っているなんて! それもそのはず,もともと東洋水産は冷凍マグロなどの水産品を扱う会社だったのです。 これはぜひ,水産加工品を生かしたカップめんが食べたいところです。