http://d.hatena.ne.jp/hide2005/20111105 の日記で水っぽくなったカレーをリカバリーする方法を紹介しましたが，先日，その技を試す機会がやってきました。 ジャガイモをすり下ろし，いざカレーに投下。 ・・・。 確かに，少しずつとろみがついてきたような…