先日,TVでロブション氏(三ツ星シェフ)の目玉焼きの作り方を見ました。 1.フライパンにバター20gを入れ, 軽く火にかける。 2.フライパンに(!)塩,こしょうする。 3.バターが泡立ちはじめたら卵を2つ落とす。 4.弱火で5分焼く(TVで見…
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