お酒のつまみに冷凍のコロッケを温めていて，昔祖母が作っていたコロッケを思い出しました。 そのコロッケ，もちろん芋がメインでしたが，タマネギがかなり存在感を発揮していました。 何故か中にはあまり火が通っておらず，半生のタマネギが入ったポテトサ…
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