４年生の総合的な学習で，豆腐作りをしました。 作る手順は大体知っていたのですが，実際に授業で作るのは今回がはじめて。 私にとっても貴重な経験になりました。 作る手順は， １ 大豆を１〜２晩ふやかす。 ２ ミキサーで１〜２分つぶす。 ３ つぶしたもの…