ちょっと前のＴＶで，海外の回転寿司の特集がありました。 管理人も大好きな，回転寿司のエンガワ。 白い身はカラスガレイのもので，ヒラメでないことは承知。 と言うか，ヒラメのエンガワより好き（ヒラメのはほとんど食べたことないけど）。 ･･･と思ってい…