2007-01-03から1日間の記事一覧

スーパーのマグロ，大間のマグロを討つ

あれこれチャンネルを回しているうち，「ためしてガッテン」に引かれてしまいました。大好物の鮨がテーマ。管理人，おいしいお鮨にはシャリの空気感が大切だと思っていたのですが，しっかり押すことがポイントなんだとか。なかなかそのギャップが理解でき…