茶碗蒸しが食べたい

食いしん坊なので,料理が得意な人を尊敬します。
ちなみにうちの母親は料理下手です。
家にはみりんも料理酒もありません。
出てくる料理は,しょっぱいか味が超薄いかの2択です。
出汁もあまり効いてません。


さて,茶碗蒸しとかアップルパイとか,家でも食べたいです。
父親が面倒くさがりなので,バーベキューや芋煮も家族ではしたことがありません。
天ぷらは出てきますが,ベショベショでおいしくないです。
イカ大根は出てきますが,たまにはおいしいブリ大根が食べたいです。
ブリ大根は自分でも何度か作りましたが。


結論として,居酒屋に行きたくなるんですよねえ(^^;