シジミはダシか具か

ン十年の間，シジミ汁のシジミの身は残さず食べてきました。
でも，食べない人も多いらしいです。
地域によって，食べないのがスタンダードなところも。

身がとびきりおいしいとは思いませんが，私はついついほじり出して食べてしまいます。
貧乏性なのでしょうか。