トマトで二日酔い予防

トマトは二日酔いになりにくいおつまみとしていいらしいです。
次の飲み会からは，サラダのトマトを積極的に食べないと（笑）
あと，この理論でいくと，「レッドアイ」は酔わないお酒と言うことになりますね。

トマトを食べていると酔わないからついつい飲みすぎて・・・なんてことは起こらないんでしょうか（＾＾；