豚バラと白菜の重ね鍋

昨日は有志でミニ慰労会をしました。
某居酒屋のオススメメニューに挙がっていたのが，「豚と白菜の土瓶蒸し」。
小栗旬がＣＭに出ているアレだ！
クックパッドには，ずいぶん昔から「白菜と豚のミルフィーユ鍋」とかあるようですね。
ポン酢でいただくと，確かにおいしかったです。
自分で作れそうな気もしますが，やっぱりこういうお店に来ないと食べないような気もします。
また誰か慰労会を企画してくれないカナーと思う今日この頃です。

ちなみに昨日は（も？）代行がなかなか来なくて待ちくたびれました。