大学イモで収穫を祝う２０１１

１０／２５に収穫したサツマイモを使って，大学イモを作りました。
昨年と同じ（＾＾）
なので，出来上がりのイメージや作業のイメージができており，昨年度よりは余裕があったかもしれません。
１年生には，イモをきれいに洗う作業とイモにタレを絡める作業を頑張ってもらいました。
今回もおいしくできました。
詳しいレシピは昨年の日記を参照。
http://d.hatena.ne.jp/hide2005/20101110

今回は，タレが足りなくなりそうだったので，校長先生が急遽タレを作ってくれました。
甘辛味でそちらもおいしかったです。