なんちゃってタジン鍋

ちょっと前から話題になっているタジン鍋。
ブームになる前から某鮨マンガでタジン鍋の存在を知っていた私も，ひとつもっています。
ほとんど使っていませんが。
けれど，あれれ？
ふたに穴が開いている！？�堯福陰◆院�
水分を逃がさず，食材の水分で調理するのがタジン鍋ではないのか？
これでは水分が逃げます。
もしかしてこれは，ニセモノ？

調べてみると，ふたに穴の開いたタジン鍋もたくさん売られているようですが，やはりそれは本当のタジン鍋ではないような気がします。
ふたに穴が開いているものは，これからなんちゃってタジン鍋と呼ぶことにしよう，そうしよう。

さて，家にあるなんちゃってタジン鍋，何かで穴をふさいで使おうかなーと思うのですが，何がいいでしょうか・・・。