ちょっと贅沢，鮨はじめ

初売りで仙台のヨドバシに行ってきました。
それはさておき（え？），お昼はちょっと贅沢に，北辰鮨立食店で食べることにしました。
いつものことか？
某食べログレビュアーに刺激され，◎，○，△，×で評価してみます。

○活ホッキ（回転寿司とは一味違う）
◎カワハギ肝乗せ（超好きなネタです）
○タコ玉子（他店ではなかなか味わえません）
○カニ剥き身（はじめて見ました）
◎皮炙り（ちょっとしょっぱいかも・・・でもいつも頼んでしまいます）
◎なめろう（これもいつも頼むネタです）
◎コハダ（これもいつも以下略。回転寿司のコハダやコノシロとは全然違います）
◎アンキモ（スーパーで売ってるのと違って，柔らかいです）
△アワビ（硬いです）
○ブドウ海老（甘いです）
○ウニ（海苔なしも味わってみたいです）
○中落ち（軍艦の上にネタがメチャメチャ乗ってます）
○トロ炙り（大トロなどは脂が多いので炙った方がおいしいです）
○マグロ頭肉（同上）
○マグロホホ肉（同上）
△カズノコ（もう少し柔らかくして，ダシとか醤油とか染み込ませた方がおいしいと思います）
○真鯛昆布締め（はんなりした味です）
◎マグロ皮炙り（これも超好きなネタです）
○穴子（ほっこりしておいしいです）

好き勝手書きました。
と言うか，今日は食べ過ぎですね。