イカとジャガイモの出会い

いかじゃが

久しぶりに変わったお酒のおつまみを買いました。
「いかめし」ならぬ「いかじゃが」。
その名が示すとおり,ご飯の変わりにジャガイモが入っています。
北海道ではジャガバターに塩辛を乗せて食べたりしますが,これもジャガイモ+イカの組合せ。
北海道を丸ごと味わう感じですね。