大学イモで収穫を祝う

５日に収穫したサツマイモを使って，大学イモを作りました。
油で揚げる作業は１年生にはキケンなので，「イモを洗う」「イモとタレをまぜる」「イモにゴマを振る」の３つの作業をしてもらいました。
なかなかおいしくできました！

今回はちょっと手抜きレシピ。
１．芋を皮付きのまま一口大に切る。
２．レンジで２〜３分チン。
３．ちょっと表面の色が変わるくらいまで油で揚げる。
４．市販のタレ今回は某イオンで入手と絡める。
５．黒ゴマを振って完成。