牛タン食べて元気出すぞ

先日，佐沼の「たんたん」の牛タン丼をはじめて食べました。
ちょっと甘め。
それはそれでおいしかったけれど，やっぱり普通にしょっぱいのが好みかなあ。

で，今日は長者原ＳＡ（上り）のレストランで牛タン定食を食べてきました。
ここのスナックコーナーの牛タン丼もよく食べます。
どちらもおいしいです。
確か，菅生ＰＡで食べた牛タン丼もおいしかったなあ。
よし，明日食べてこよう。
現実逃避してます。
牛タンは宮城県民のソウルフードのひとつです。

牛タンで疑問がふたつ。

ひとつ。
仙台駅の「牛タン通り」では，お店によって行列の長さがまったく違いますが，そんなに味が違うのでしょうか。
管理人，仙台駅ではほとんど「北辰鮨」に行くので，牛タンのことはよく分かりません。

もうひとつ。
牛タン定食などによくついてくる「とろろ」。
あれは，どうすれば！？
とろろを麦飯にかけたものも確かにおいしいけれど，牛タン＋ご飯はすごくおいしい。
とろろの出番はないのでは？
ご飯おかわり自由なら別ですが。

記事書いてる途中，アクシデントで全部消えました。（Ｔ Ｔ）