赤魚の竜田揚げはご馳走です

給食に出てくる，赤魚の竜田揚げがおいしいです。
何個でも食べられそうです。
それに，ビールと非常に合いそうです。

スーパーで売っている材料で，再現を試みました。
色や粉ふき感はイマイチながら，味はまあまあ。
ただ，小骨が多すぎた･･･（−−；
材料の選択を誤りました。
このままでは引き下がれません。
おいしい赤魚の竜田揚げを作るまで，再チャレンジは続きます。