管理人の韓流は食文化から

4年生が学年PTA行事で作ったチヂミとトックをごちそうになりました。
どちらもとても美味しかったです(^^)
そう言えば食べるのははじめてかも。
英語すらほとんど話せない管理人,国際交流は苦手ですが,料理に関しては探究心旺盛です。


チヂミは,見た目,韓国版お好み焼きという感じでした。
でも,本当はもっとニラが大量に入るみたいです。
辛いタレをつけるとまたいい味です。


トックは韓国版おもちですが(トックッは韓国版雑煮だそうです),あまりどろどろにならず,白玉のような食感もありました。
見た目は白い魚肉ソーセージでしたが。
スープは洋風ではないのに牛のダシというのが不思議な感じです。