フグの白子

30ン年の人生で初めて,フグの白子というものを食べました。


管理人,昔からタラの白子が大嫌い。
ようやく最近,いくらか食べられるようになったものの,わざわざ注文してまで頼むモノではないという意識が。


でも,フグの白子は1度食べてみたかった。
鮨勘に「フグの白子軍艦」なるものがあったので頼んだものの,予想外に炙って出されビックリ。
アツアツ,そして食感はトロ〜リ。
海苔の味がジャマかな〜と思い,2カン目は先に周りの海苔を食べてから味わってみました(^^;
淡白だけれど,なかなかGOOD。
ちょっと高いけれど,いつか天ぷらも食べてみたいです。